薛冰，男，中共党员，副教授，商贸教研室主任，电子商务、现代物流管理专业负责人，高级物流师，电子商务师，“1+X”职业技能等级证书培训师、考评员。多次获得院级“先进工作者”、“优秀就业指导教师”和“优秀党员”等荣誉。

主讲《现代物流管理概论》、《运输管理》、《配送管理》、《仓储管理》、《供应链管理》、《物流设施与设备》等专业课程，是院级精品课《电子商务物流》的负责人、院级精品课程《现代企业管理》、《网络营销》成员，院特色专业物流管理专业负责人，院特色专业电子商务专业成员，院级优秀教学团队电子商务专业教学团队和实训教学团队成员。参与教改课题5项，参编教材4部，参著3部，发表论文15篇。多次带领学生参加省教育厅、国家教指委等部门组织的比赛，获得优异的成绩。